МессенджерГруппыМенюДобавить новостьФотогалереяКомментарии

Как сделать пельмени в два раза вкуснее! Три способа

Рецепты:

—1— Тесто для пельменей на кипятке

  • Мука - 3 стакана
  • Кипяток - 1 стакан (не полный!)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • *** Мой стакан 250 мл

    —2— Начинка для пельменей

  • Фарш (говядина+индейка) - 600 г
  • Лук - 1-2 шт.
  • Сушеный лук - 1,5 ч.л.
  • Черный перец
  • Соль
  • Сливочное масло
  • —3— Пельмени с двумя начинками

    Тесто:

  • Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
  • Молоко - 100 мл
  • Вода - 100 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Начинка:

  • Картофельное пюре
  • Мясной фарш с луком и специями
  • —4— Начинка с квашеной капустой

  • Фарш (говядина+индейка) - 600 г
  • Квашеная капуста - 200 г
  • Лук - 1-2 шт.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Нет комментариев. Ваш будет первым!